Skip navigation
Página inicial
Navegar
Comunidades e coleções
Navegar nos Itens por:
Data do documento
Todos os autores
Título
Assunto
Ajuda
Sobre
Apresentação
Equipe Técnica
Documentos
Orientações para depósito
Novo
Termo de Autorização
Assinatura Digital
Normativa depósito de monografias
Regulamento do RI UFRPE
Entrar em:
Meu espaço
Receber atualizações
por e-mail
Editar perfil
Busca Avançada
Página de Busca
Buscar em:
Todo o repositório
UFRPE. Universidade Federal Rural de Pernambuco (Sede)
Cursos de Graduação (Sede)
Bacharelado em Gastronomia (Sede)
TCC - Bacharelado em Gastronomia (Sede)
por
Filtros correntes:
Título
Autor
Assunto
Data de publicação
Has File(s)
Iguais
Contém
Identificado
Diferentes
Não contém
Não identificado
Retornar valores
Adicionar filtros:
Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.
Título
Autor
Assunto
Data de publicação
Has File(s)
Iguais
Contém
Identificado
Diferentes
Não contém
Não identificado
Resultado 1-9 de 9.
Anterior
1
Póximo
Conjunto de itens:
Data do documento
Título
Autor(es)
21-Fev-2024
Ética na gestão de conflitos em serviços de alimentação
Shinohara, Neide Kazue Sakugawa
;
Souza, Ynglides Natasha Feliciano de
;
http://lattes.cnpq.br/7105928729564845
21-Fev-2024
O retorno do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) e as perspectivas para a segurança alimentar e nutricional no Brasil para 2024
Shinohara, Neide Kazue Sakugawa
;
Rodrigues, Gabriela Ferreira
;
http://lattes.cnpq.br/0705920546471462
8-Mar-2024
Confeitaria e saúde mental
Siqueira, Amanda de Morais Oliveira
;
Oliveira, Lucicleide Eliete Pereira de
;
http://lattes.cnpq.br/0925121801904264
7-Mar-2024
Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório em restaurante regional, na cidade do Recife
Siqueira, Amanda de Morais Oliveira
;
Santos, Isabella Rita Silva
;
http://lattes.cnpq.br/0925121801904264
8-Mar-2024
Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório: consultoria de gestão para negócios de alimentação
Siqueira, Leonardo Pereira
;
Souza, Ana Beatriz Mariano Alves
;
http://lattes.cnpq.br/6461836330954848
;
http://lattes.cnpq.br/9772792357816313
5-Mar-2024
Relatório de atividade de monitoria disciplina de cozinha europeia
Romeiro, Edenilze Teles
;
Rodrigues, Vinícius dos Santos Faran
;
http://lattes.cnpq.br/0869186412207574
;
http://lattes.cnpq.br/1160900303161454
8-Mar-2024
Práticas sustentáveis aplicadas em restaurantes típicos regionais das zonas sul e centro da cidade do Recife
Siqueira, Leonardo Pereira de
;
Silva, Nicolle Regina Lino da
;
http://lattes.cnpq.br/1596620704960326
;
http://lattes.cnpq.br/9772792357816313
8-Mar-2024
Desenvolvimento de sorvetes com substituição total da liga neutra
Arruda, Luciana Leite de Andrade Lima
;
Guerra Filho, Sérgio Monthezuma Santoianni
;
http://lattes.cnpq.br/7692226347767428
;
http://lattes.cnpq.br/6140791519234633
8-Mar-2024
Ações de preservação do patrimônio alimentar em Pernambuco: uma vivência na FUNDARPE
Calabria, Ericka Maria de Melo Rocha
;
Santos, Ayla Milena Amaral
;
http://lattes.cnpq.br/9700890947154623
;
http://lattes.cnpq.br/3564220946174205
Busca facetada
Autor
1
Guerra Filho, Sérgio Monthezuma S...
1
Oliveira, Lucicleide Eliete Perei...
1
Rodrigues, Gabriela Ferreira
1
Rodrigues, Vinícius dos Santos Faran
1
Santos, Ayla Milena Amaral
1
Santos, Isabella Rita Silva
1
Silva, Nicolle Regina Lino da
1
Souza, Ana Beatriz Mariano Alves
1
Souza, Ynglides Natasha Feliciano de
Assunto
7
Programas de estágio
4
Gastronomia
3
Confeitaria
2
Restaurantes
2
Serviço de alimentação
1
Administração de conflitos
1
Ambiente de trabalho
1
Bem-estar
1
Bens culturais
1
Conselho Nacional de Segurança Al...
.
próximo >
Has File(s)
9
true