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Navegando por Assunto Controle de qualidade

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Data do documentoTítuloAutor(es)
6-Dez-2019Acompanhamento do processo de implantação e monitoramento dos programas de autocontrole para gestão da qualidade em uma unidade de beneficiamento do pescadoCavalcanti, Rhayssa Dannyela da Silva
28-Nov-2019Aplicação do controle estatístico de processo para o envase de garrafas de iogurtes em uma indústria de laticíniosLima, Larissa Tenório de
7-Out-2021Aproveitamento de soro de leite proveniente da produção de queijos (relato de experiência)Barreto, Sayonara Germano
25-Jul-2024Boas práticas de fabricação (BPF) com ênfase nos dados de pesquisas de swabs de higiene e hábitos higiênicos dos funcionários na unidade de beneficiamento de pescadosSantos, Nathálya Cibelle de Souza
24-Jan-2025Boas práticas de fabricação (BPF) em estabelecimentos de produção de alimentos: impacto na qualidade e segurança do alimentoSantos, Emilly Larissa dos
29-Set-2022Comparação dos perigos identificados dos sistemas APPCC do beneficiamento do leite pasteurizado tipo A integral e da cadeia de beneficiamento da lagostaSilva, Amanda Maria Moura da
28-Jul-2021Controle de qualidade de hortifrutis orgânicosCândido, Glória Maria Jardim
2019Controle de qualidade do produto goiabada em indústria de alimentos do Sertão do MoxotóRemigio, Mateus D'Cezaris Queiroz
28-Jan-2019Controle de qualidade em uma cervejaria artesanal : análise de contaminantes do processo de fabricação e eficácia do sistemaMenezes, Maria Carolina Rafael Carneiro de
1980Controle de qualidade no processo ensino-aprendizagemSampaio, Elny
1-Fev-2019Cooperativa Agrícola de Juazeiro da Bahia (CAJ- BA): cultura da videiraRodrigues, Regiane de Melo
12-Jul-2021Elaboração de queijo mussarela e suas análisesSilva, Silas Rafael e
2019Gerenciamento de custo e desempenho de composição de serviçosOliveira, Inês Alves Lima de
12-Jul-2021Identificação de parasitos marinhos do litoral brasileiro, em peixes da espécie Mycteroperca bonaci: um alerta à saúde públicaXavier, Acácia Gabriela de Lira
10-Jul-2019Identificação dos Pontos Críticos de Controle (PCC) no fluxograma do camarão dentro da indústria de beneficiamentoPessoa, Camila Araújo Sousa de Sá
10-Set-2024Impactos da implementação de ferramentas de gestão de obras em construções de edificações convencionaisAlves, Paulo Florencio Sena
1-Ago-2024Percepção dos colaboradores de uma unidade de beneficiamento de pescado sobre a atuação do médico veterinário no estado de Pernambuco, BrasilSilva, Laís Ariadne Ribeiro da
12-Jul-2019Programas de autocontrole (PAC) de laboratório e controle de qualidade do produto final: estudo de caso - Valelac Indústria de Laticínios EireliNunes, Ana Paula Rodrigues
26-Out-2022Qualidade e recebimento de produtos cárneosOliveira, Rebeca Vicente
2-Out-2024Relação interpessoal entre o médico veterinário responsável técnico e colaboradores em entreposto de supermercadoBarros, Karoline Laís de Moura
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