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Navegando por Assunto Culinária internacional
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 18-Set-2023 | Habilidades e técnicas utilizadas nos produtos de cozinha brasileira e o processo criativo | Oliveira, Viviane Cristina de |
| 22-Set-2023 | Regionalização de preparações de origem europeia e oriental em um restaurante no Recife | Alcover, Beatriz Carse |
