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Navegando por Assunto Derivados do leite
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 28-Nov-2019 | Aplicação do controle estatístico de processo para o envase de garrafas de iogurtes em uma indústria de laticínios | Lima, Larissa Tenório de |
| 13-Dez-2019 | Construção de sistemas automatizados para pasteurização de leite e produção de iogurte natural | Lopes, Iara Alves |
| 5-Fev-2019 | Estágio supervisionado obrigatório no Laboratório de Laticínios – Lactal | Lira, Avla Kessia Azevedo de |
| 9-Dez-2019 | Fístula perianal em cão da raça Pastor Alemão: relato de caso | Macedo, Lara Andrade |
| 12-Jul-2019 | Programas de autocontrole (PAC) de laboratório e controle de qualidade do produto final: estudo de caso - Valelac Indústria de Laticínios Eireli | Nunes, Ana Paula Rodrigues |
| 6-Jun-2022 | Relato de experiência: processo de certificação da Fazenda Polilac para produção de leite A2 | Nunes, Kilma Vicente |
| 4-Mar-2021 | Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório | Silva, Dijaina Ferreira da |
| 21-Dez-2018 | Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO) - Valelac | Santos, Elyson José Neves dos |
| 12-Dez-2019 | Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): (Betânia lácteos) | Alves, Raniele Oliveira |
| 5-Fev-2019 | Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): Betânia Lácteos SA | Silva, Vitória Bezerra da |
| 22-Set-2023 | Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado na Valelac Indústria de Laticínios, município de Pedra - PE e na Nutreat Consultoria Nutricional Ltda, município de Recife - PE, Brasil. Produção de queijo mussarela em unidade de beneficiamento de leite e derivados com registro no Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal - Relato de experiência | Cavalcanti, Alydyanny Waleska Rodrigues de Araújo |