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Navegando por Assunto Responsabilidade socioambiental
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 6-Nov-2020 | Desperdício alimentar: a formação em Gastronomia influindo na conscientização sobre o consumo | Amorim, Aline Machado |
| 5-Out-2022 | Gastronomia rentável: aplicações gastronômicas na elaboração de novos produtos | Brito, Laís Fernanda Lopes |
