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Navegando por Assunto Salsichas
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Data do documento | Título | Autor(es) |
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24-Jan-2019 | Características físico-químicas de salsichas e mortadelas de frango comercializadas na cidade de João Pessoa - PB | Sousa, Lara Teixeira Ferreira e |
2018 | Potencial de utilização da carne do saramunete (Pseudupeneus maculatus) para elaboração de embutido tipo salsicha | Silva, Leandro José da |