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Navegando por Autor Shinohara, Neide Kazue Sakugawa

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22-Jul-2018Análise de rótulos de farinha de mandioca: conformidades e não conformidades perante legislações e normas vigentesSantos, Maria Clara Leopoldino
18-Abr-2022Aspectos microbiológicos das especiarias comercializadas na Região Metropolitana do Recife/PEGuedes, Fernanda Gabriela dos Santos
2019Avaliação de rótulos de cervejas artesanaisAndrade, Rosa Maria Pimentel de
2018Avaliação microbiológica da água e do camurupim (Megalops atlanticus) na Lagoa do Araçá, Recife, PE, BrasilSilva, Maria Karollyna Gomes da
5-Out-2022Bolos nipo-lusitano: origem, tradição e contemporaneidadeCastro, Gabriela de Macêdo
27-Set-2022Contagem de bactérias lácticas em iogurtes e bebidas lácteas da Região Metropolitana do Recife - PESilva, Allan Matheus de Souza
11-Set-2023Cultura alimentar japonesa em animesSilva Junior, Edilson José da
7-Mar-2024Detecção de DNA de Leishmania spp. em doadores de sangueAzevedo, Lana Sofia Alcântara da Silva
10-Dez-2021Diversidade frutífera da UFRPE SedeMoraes, Cinthya Rachel Lopes
25-Nov-2021Equiparação ESO: monitoria disciplina Microbiologia dos Alimentos ASilva, Thiago Ramos da
11-Set-2023Evolução da produção de biscoito da antiguidade à produção Industrial e sua comensalidadeViana, Ana Katarina Mendonça Novaes
21-Fev-2024Ética na gestão de conflitos em serviços de alimentaçãoSouza, Ynglides Natasha Feliciano de
13-Dez-2019Fiscalização da vigilância sanitária na comercialização de pastelaria popularFurtado, Ayla Fernanda Tavares de Lima
11-Set-2023Hábitos alimentares dos policiais do 1º batalhão de Polícia Militar de PernambucoMelquiades, Thiago José Ferreira
21-Fev-2024O retorno do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) e as perspectivas para a segurança alimentar e nutricional no Brasil para 2024Rodrigues, Gabriela Ferreira
7-Dez-2021Uso de semente de Moringa oleífera no tratamento de água de ambiente estuarinoSobral, Amanda Mirelly Santos
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